Chrumkavé hranolky upečené v rúre

Zhrnutie receptu

Ingrediencie

• 8 šálok vody
• 1 lyžica jablčného octu
• 1 ¼ lyžičky soli, rozdelené
• 1 ½ libry červenohnedých zemiakov, vydrhnutých
• 3 lyžice extra panenského olivového oleja

Inštrukcie

Kontrolný zoznam pokynov

duchovný význam osa

• Krok 1

  Vložte do rúry lemovaný plech na pečenie; predhrejte na 425 °F. Zmiešajte vodu, ocot a 1 lyžičku soli vo veľkom hrnci a priveďte do varu na vysokej teplote.

• Krok 2

  Zemiaky nakrájajte na ½ palca hrubé tyčinky. Pridajte do hrnca, znížte teplotu na strednú a varte, kým nezačne zmäknúť, 8 až 10 minút.

  
  
  
  
  
  
• Krok 3

  Opatrne odstráňte zemiaky na čistú kuchynskú utierku pomocou dierovanej lyžice. Jemne osušte, potom preneste do strednej misy a polejte olejom. Zemiaky opatrne rozložte v jednej vrstve na horúci plech. Pečieme, obrátime v polovici, dozlatista a chrumkava, 30 až 40 minút.

• Krok 4

  Hranolky preložíme do misky vystlanej papierovou utierkou. Necháme 2 minúty odpočívať. Odstráňte papierové utierky a posypte hranolky zvyšnou ¼ lyžičky soli. Ihneď podávajte.

  
  
  

Nutričné ​​hodnoty