V závislosti od toho, čo rozmixujete, sa smoothie môže rýchlo zmeniť na mliečny kokteil. Zistite, aké najzdravšie prísady do smoothie môžete použiť a 10 sa ich zbaviť.

Či už si vychutnáte smoothies na raňajky, desiatu alebo dokonca dezert, sú skvelým spôsobom, ako zvýšiť denné porcie ovocia a zeleniny. Ale v závislosti od ingrediencií, z ktorých sú vyrobené, môžu byť smoothies rýchlo kalorické a plné cukru. Jedným z najzdravších spôsobov, ako si vychutnať smoothie, je pripraviť si vlastné, aby ste vedeli, koľko a aké potraviny prijímate. Pýtate sa, ako si vyrobiť smoothie? Dobré smoothie by malo obsahovať bielkoviny a vlákninu, ktoré vám pomôžu udržať si sýtosť a poskytnúť antioxidanty, vitamíny a minerály – zvyčajne z ovocia a zeleniny. Potrebujete inšpiráciu? Vyskúšajte jeden z našich recepty na zdravé smoothie a pozrite si naše ingrediencie, ktoré si môžete vybrať a vyhnúť sa smoothies.



Najlepšie ingrediencie do smoothie s vysokým obsahom bielkovín

Pridanie bielkovín pomáha urobiť vaše smoothie uspokojivejšie. Proteín vás zasýti a existuje veľa spôsobov, ako ho pridať do vášho smoothie bez použitia proteínového prášku. Ak chcete pridať proteínový prášok, vyberte si ten bez množstva extra prísad a bez pridaného cukru alebo sladidiel. Alebo skúste pridať jednu z týchto ingrediencií bohatých na bielkoviny nižšie.

  • Obyčajný jogurt (nesladený)
  • Obyčajné mlieko (nesladené)
  • Obyčajný kefír (nesladený)
  • Tofu
  • Prírodné arašidové maslo
  • Prírodné mandľové maslo
  • Obyčajné sójové mlieko (nesladené)
  • Jednoduché mandľové mlieko s vysokým obsahom bielkovín (nesladené)
  • Šošovica

Najlepšie ovocie pre smoothies

  Miska na ľahké smoothie Miska na ľahké smoothie

Recept na obrázku: Miska na smoothie malina-broskyňa-mango





Do smoothies sa hodí takmer každé ovocie. Používajte čerstvé ovocie, mrazené ovocie alebo ovocie zavárané vo vode alebo vlastnej šťave. Jedným skvelým tipom je zmraziť čerstvé produkty, ak viete, že ich nezjete skôr, ako sa pokazia. Funguje to s prezretými banánmi, jahodami, čučoriedkami, nakrájanými jablkami a ďalšími (tu je viac informácií o ako zmraziť vlastné ovocie ).

  • Bobuľové ovocie (jahody, čučoriedky, maliny, černice)
  • Mango
  • Ananás
  • Peach
  • Banán
  • Apple
  • Melón
  • Čerešne
  • Marhuľový

Najlepšia zelenina na smoothie

  3758801.jpg 3758801.jpg

Recept na obrázku: Ananásové zelené smoothie



Používajte surovú alebo mrazenú zeleninu. Zvyčajne sladkosť ovocia maskuje zeleninovú chuť, ale možno sa budete musieť pohrať s kombináciami a množstvami, aby ste našli to, čo vám vyhovuje. Táto zelenina je dobrým miestom, kde začať.

  • Mrkva
  • Iné
  • Špenát
  • Avokádo
  • Uhorka
  • Karfiol
  • Tekvica

Posilňovače chuti a výživy

  Smoothie z bobúľ a ľanu Smoothie z bobúľ a ľanu

Recept na obrázku: Smoothie z bobúľ a ľanu

Pridajte ich, aby ste ešte viac podporili výživu alebo pridali na chuti vášho smoothie. Ľanové a chia semienka dodávajú omega-3 a bielkoviny, ovos dodáva zdravú vlákninu. Korenie a extrakty, ako je vanilka, dodávajú zábavnú chuť.

  • Ľanové semienko
  • Chia semiačka
  • Staromódny ovos
  • Korenie (škorica, muškátový oriešok, zázvor)
  • Vanilkový extrakt
  • Kokosové mlieko
  • Nesladený kakaový prášok

Suroviny na smoothie vyberajte menej často

Aby bolo vaše smoothie čo najzdravšie, vyhnite sa neustálemu používaniu týchto ingrediencií, ktoré poskytujú viac kalórií vo forme pridaného cukru, v niektorých prípadoch bez množstva živín.

  • Ovocná šťava alebo koncentrát sladený cukrom
  • Ochutený jogurt
  • Ochutený kefír
  • Šľahačka
  • Zmrzlina
  • Sorbet
  • Sherbet
  • Čokoládový sirup
  • Čokoládové mlieko
  • Konzervované ovocie v sirupe