Pečený pistáciový losos s brokolicou

Tento jednoduchý pečený losos s brokolicou na jednej panvici je dostatočne rýchly na týždenné večere, ale dostatočne elegantný do spoločnosti. Citrónová pistáciová kôrka by bola krásna aj na iných druhoch rýb alebo na kuracích prsiach.