Špenátový a artičokový šalát s parmezánom vinaigrette

Tento jednoduchý šalát, inšpirovaný klasickým teplým párty dipom, môžete ihneď servírovať alebo rozdeliť do malých nádob s vekom na týždeň chutných obedov. Aby vajcia natvrdo chutili čerstvé, odporúčame vám ich pridať do šalátu tesne pred podávaním alebo ráno pred balením obeda.