V tomto jednoduchom recepte na rastlinný burger kombinujeme cícer a pesto, aby sme vytvorili lahodnú placku, ktorá je zakončená červenou cibuľou opečenou na balzamiku a krémovou majonézou z praženej červenej papriky. Konečným výsledkom je šialene chutná večera.
Naučiť sa robiť rozbité hamburgery je také jednoduché ako jeho názov. Rozdrvenie hamburgerov na tenké karbonátky ich nielen rýchlo uvarí, ale vytvorí aj neodolateľné chrumkavé okraje. Posypať ich karamelizovanou cibuľovou pochúťkou dodáva extra lahodnosť.
Tento recept na vegánsky burger je ten, ktorý budete chcieť robiť znova a znova. Pikantné cícerové a cuketové karbonátky sú doplnené smotanovou omáčkou tahini ranch s bylinkami, šťavnatými plátkami paradajok a pikantnou rukolou pre uspokojivý a zdravý domáci vegetariánsky burger. Podávajte ich na žemli alebo ich naplňte do pitas. Odporúčame pripraviť extra omáčku – je to skvelý dip k zeleninovým tyčinkám a zriedená trochou vody je z nej skvelý šalátový dresing.